FICHA TÉCNICA:
Origen: IGP Castilla y León
Tipo: Tinto Crianza
Bodega: Bodegas Valduero
Variedades: 100% Tempranillo
Viñedo: Viñedos de 20 años de edad a 900m de altitud en espaldera
Crianza: 14 meses en barricas de roble de 2 orígenes diferentes
Grado: 14% Vol.
Botella de 75 cl.
CATA:
Color: Vino de color rubí
Nariz: Posee un fino y persistente aroma, fruto de su estancia en barrica de roble tostado, donde destacamos aromas mentolados, regaliz y tueste de café.
Boca: En boca es un vino perfectamente equilibrado y conjuntado, que nos transmite una sensación de madurez y potencia. Muy expresivo y complejo.
Se recomienda consumir entre 11ºC y 16ºC. Es un vino para tomar con todo. Marida perfectamente con carnes rojas, pescados azules, frituras de pescado, patés, quesos y embutidos ibéricos.
LA BODEGA:
Bodega familiar fundada por Gregorio García Álvarez en 1984 y actualmente llevada por sus dos hijas: Yolanda y Carolina.
Bodega ubicada en Gumiel del Mercado, en el corazón de la Ribera del Duero, donde las viñas maduran a altitudes que superan los 850 metros sobre el nivel del mar. Lo cual dota de unas condiciones inmejorables a estos vinos.
Bodega Valduero se creó con el firme objetivo de producir solamente vinos exclusivos. Elaborando únicamente vinos de guarda, con una larga y cuidadosa crianza en barrica y botella. Dando como resultado vinos impresionantes, equilibrados, con una gran elegancia y finura. Y con la redondez y armonía que caracterizan a los vinos Valduero. Situados en los más altos niveles de calidad del mundo.
