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Serpis de Ferro "MALVASIA" 2019

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Disponible
Precio especial 8,10 € Precio habitual 9,00 €
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Vista general

Vino blanco muy delicado y elegante, de variedad local muy antigua. Elaborado con parcelas emblemáticas de Gaianes y Beniarres con más de 60 años de antigüedad.

Vino exquisito, con una acidez muy equilibrada y sutiles notas minerales.

 

FICHA TÉCNICA:

Origen: Valencia

Tipo: Blanco Crianza

Añada: 2019

Bodega: Celler la Muntanya

Variedades: 100% Malvasía

Viñedo: Parcelas emblemáticas de más de 60 años en vaso

Crianza: Media crianza en barricas de roble francés más maduración en la botella

Grado: 13% Vol.

Botella de 75 cl.

 

CATA:

Color: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados

Nariz: Aromas cítricos, con notas minerales del suelo de la viña y aromas terciarios a madera francesa.

Boca: Los sabores minerales dejan paso a los sabores de frutas blancas y de madera francesa.

 

Vino glicérido y equilibrado. Se recomienda tomar ligeramente fresco, entre los 6 y los 8 ºC.

 

LA BODEGA:

Bodega ubicada en Muro d’Alcoy, Alicante. La cual cuenta con más de 25 minifundios de las comarcas centrales de l’Alcoià, el Comtat y la Vall d’Albaida. Enclavados en las montañas del sur de Valencia y norte de Alicante a una altitud media de 550metros y con cepas de hasta 80 años de edad.

Celler la Muntanya tiene como misión elaborar vinos de Km0, de la más alta calidad, que sean un fiel reflejo de su identidad y siempre preservando la máxima naturalidad.

Es por ello que trabaja principalmente con variedades tradicionales del complejo sistema mediterráneo. Con una viticultura manual, experta y con un profundo respeto al ecosistema.

Dando como resultado vinos que son un fiel reflejo de su paisaje, patrimonio y biodiversidad.

Vinos únicos, con seña de identidad.

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