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Parfait de Foie Gras de Pato 130g Katealde

SKU
FOI0004
Disponible
6,00 €
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Vista general
  • Elaboración artesanal
  • Calidad Premium
  • Lata campana
  • 75% foie
  • Sin conservantes ni colorantes

Producto proveniente del Caserío familiar de Katealde, ubicado en la localidad de Alsasua (Navarra).

El cual elabora sus productos de forma totalmente artesanal, con las mejores materias primas y utilizando únicamente ingredientes naturales. Dando como resultado unos productos diferenciados que destacan por su calidad, su suave textura y sabor auténtico.

Como este Parfait de Foie Gras de Pato con un sabor intenso, debido a la naturalidad del cuidado al aire libre de los patos y a su alimentación a base de granos de maíz. El Parfait de Foie de pato se caracteriza por tener una textura muy untuosa y fundente, y un sabor intermedio entre el Bloc (intenso) y el Mousse (suave). Su aroma es sutil y envolvente y contiene hasta un 75% de foie gras.

Un entrante muy elegante cuya calidad se nota con solo degustarlo. Recomendamos su uso también para conseguir unos rellenos de carne insuperables.

 

MÁS INFORMACIÓN:

Origen

Navarra

Marca

Katealde

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco. 

Ingredientes

75% hígado de pato cebado, grasa de pato, huevos, leche, sal, especias naturales, nitrito sódico

Parámetros de calidad

Diploma Reyno Gourmet, Alimentos Artesanos de Navarra

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