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29,90 €
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Vista general

Vino fiel a la esencia de la marca. Su nombre “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Usando para su elaboración majuelos viejos.

Dos palabras definen este vino y esta añada: equilibrio y complejidad. Vino con mucha intensidad en nariz. Con notas de madera entrelazadas entre el conjunto aromático más primario, la fruta del tempranillo, trabajada durante meses en barrica de roble francés. En la boca es un vino con mucha presencia, redondo y muy pulido.

 

Parker: 93 Dunnuk:94 Peñín: 93

FICHA TÉCNICA:

Origen: D.O. Ribera del Duero

Tipo: Tinto

Bodega: Bodega Emilio Moro

Variedades: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Viñedo: Viñedos viejos de entre 25 y 75 años con conducción en vaso y espaldera.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros

Grado: 14,5% Vol.

Botella de 75 cl.

 

CATA:

Color: El vino es de color rojo cereza muy cubierto.

Nariz: En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto.

Boca: En boca es amplio y carnoso con un tanino pulido, muy redondo, amable y muy armonioso. Con un postgusto largo y persistente.

 

Este vino es un buen aliado en cualquier maridaje en platos potentes. Es ideal con lechazo o cochinillo asado, arroces con carne y guisos especiados. Se recomienda servir a 16º.

 

LA BODEGA:

Bodegas Emilio Moro empieza su andadura en 1932. Aquí empieza la historia de la familia Moro y la tradición de tres generaciones unidas por la misma pasión: el vino.

Los conocimientos de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, su amor por lo que hacen, su inconformismo y su compromiso por la excelencia los ha llevado a construir una marca de vinos de Ribera del Duero referente a nivel mundial.

Vinos únicos, con personalidad propia, que evocan la tierra donde han nacido.

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