FICHA TÉCNICA:
Origen: D.O. Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Bodega: Bodega Emilio Moro
Variedades: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Viñedo: Viñedos viejos de entre 25 y 75 años con conducción en vaso y espaldera.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros
Grado: 14,5% Vol.
Botella de 75 cl.
CATA:
Color: El vino es de color rojo cereza muy cubierto.
Nariz: En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto.
Boca: En boca es amplio y carnoso con un tanino pulido, muy redondo, amable y muy armonioso. Con un postgusto largo y persistente.
Este vino es un buen aliado en cualquier maridaje en platos potentes. Es ideal con lechazo o cochinillo asado, arroces con carne y guisos especiados. Se recomienda servir a 16º.
LA BODEGA:
Bodegas Emilio Moro empieza su andadura en 1932. Aquí empieza la historia de la familia Moro y la tradición de tres generaciones unidas por la misma pasión: el vino.
Los conocimientos de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, su amor por lo que hacen, su inconformismo y su compromiso por la excelencia los ha llevado a construir una marca de vinos de Ribera del Duero referente a nivel mundial.
Vinos únicos, con personalidad propia, que evocan la tierra donde han nacido.
