FICHA TÉCNICA:
Origen: D.O. Rioja
Tipo: Tinto
Bodega: Bodega Carlos Moro del Grupo Matarromera
Variedad: 100% Tempranillo
Viñedo: Viñedos de entre 30 y 80 años de edad en vaso
Crianza: 12 meses barricas de roble (65% francés y 35% americano)
Grado: 14% Vol.
Botella de 75 cl.
CATA:
Color: Color rojo picota con matices azulados.
Nariz: En nariz es muy intenso y limpio, con aromas a frutos rojos frescos de la gama de las fresas, cerezas y moras. En segundo plano aparecen aromas de plantas aromáticas como tomillo y espliego y tiene un fondo de toques especiados y aromáticos.
Boca: En boca es amplio, con gran volumen, fresco y una acidez muy marcada. Aporta fuerza e intensidad. Sin embargo, su delicada estructura lo hace fácil de tomar.
Se recomienda consumir a 15º-17ºC. Es un vino magnífico para tomar con carnes, legumbres, guisos y asados. También puede tomarse de copeo antes de comer, con aperitivos, embutidos, quesos y pescados.
LA BODEGA:
La Bodega Carlos Moro pertenece al Grupo Matarromera. Bodega ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.
Carlos Moro es el fundador de Bodegas Matarromera y uno de los grandes bodegueros de nuestro país. Sus antepasados ya cultivaban viñedos y de ellos heredó sus conocimientos, pasión y amor por el vino.
Bodega Carlos Moro apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la diversificación, dando como resultado vinos excelentes, de gran calidad y de renombrado prestigio.
