Dátiles

¿Estás buscando un alimento natural, saludable, que te ayude a alcanzar tus metas deportivas y que además tenga un irresistible sabor? Pues estás de suerte. Te presentamos el alimento que necesitas: el dátil.

El dátil es una fruta deshidratada originaria de las zonas áridas del Oriente Medio. Este fruto está clasificado dentro de los frutos secos por su baja concentración de agua. Esta característica lo convierte en un alimento muy concentrado en nutrientes.

El pan de dátiles a pesar de llamarse “pan”, no contiene ni harina, ni trigo. Se elabora a base dátiles y nueces, formando una pasta densa y compacta que normalmente se le da forma redondeada.

Se trata de un dulce muy antiguo, de origen árabe, que se elaboraba para aportar a los campesinos las grandes dosis de energía que necesitaban para aguantar las largas y duras y jornadas en el campo. 

Sin duda un bocado con un sabor dulce y exquisito, muy fácil de elaborar y muy apreciado por su alto valor energético y saludable.

Hoy en día es muy demandado por deportistas y por la alta cocina para combinar con quesos de autor.

La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) en sangre están muy altos debido a que el cuerpo no produce insulina o no la usa de manera adecuada.

La insulina es una hormona que produce el páncreas, que permite que el azúcar de los alimentos entre a las células del cuerpo para que estas la usen como energía.

Por tanto, sin insulina hay exceso de glucosa en la sangre y esto puede causar problemas de salud graves.

Por eso las personas diabéticas deben controlarse mucho la dieta.  Ya que la alimentación está estrechamente relacionada con esta enfermedad.

En este artículo, nos vamos a centrar en los dátiles. Pues hay mucha confusión sobre si las personas con diabetes pueden o no pueden consumir este alimento.

En Mercado del Paraíso somos especialistas en dátiles y eso nos diferencia de todas las demás tiendas que venden dátiles.

Poseemos dátiles de las marcas más prestigiosas, garantizando en todo momento la calidad del producto, el cumplimiento de los requerimientos sanitarios, el calibre, y la frescura de estos.

Aquí podrás ver cómo conservamos de la mejor manera posible nuestros dátiles para que conserven todo sus sabor y propiedades.

Los dátiles Medjool son originarios de las regiones áridas de la península Arábiga, norte de África y Oriente Medio, donde se da la mayor producción. Aunque hoy en día también se cultivan en otras muchas regiones como Estados Unidos o México.

Desde la antigüedad han sido un fruto muy apreciado por sus propiedades nutricionales, hasta el punto de conocerse como “pan del desierto”, siendo un alimento básico durante miles de años en Oriente Medio.

Hay distintas variedades de dátiles y con ello, distintas calidades, siendo una de las más apreciadas la del dátil Medjool. Y es de éste del que hoy os queremos hablar.

¿Has probado ya nuestros dátiles Medjool?

¡No hay duda, están buenísimos! No en vano se les conoce como el “Rey del dátil”. Pues su tamaño y jugosidad no tienen comparación.

Además, estos cremosos dátiles se adaptan de maravilla a una gran variedad de platos culinarios, aportándoles riqueza nutricional. Y es que quizás no lo sepas, pero los dátiles tienen multitud de propiedades beneficiosas para tu salud.

Hoy te contamos por qué este alimento debe ser un imprescindible en tu dieta.

Los dátiles son un fruto natural muy dulce que merece toda nuestra atención. Están considerados como super alimento. Pues contienen una amplia gama de nutrientes esenciales como hierro, fósforo, carbohidratos, potasio, proteínas y minerales. Además de ser ricos en fibra y vitaminas A y C.

Y lo mejor de todo, ¡son super dulces y están deliciosos! Por ello son la opción ideal para utilizarlos como endulzante natural. Y sustituir así el azúcar procesado de nuestra dieta.

¡Te presentamos nuestros dátiles Ajwa! Originarios de la región de Medina, considerados desde antiguo como el Dátil Sagrado.

Lee este artículo y conoce mucho más sobre ellos. Sus características, fromas de consumirlos, cómo almacenarlos de la mejor manera para que te duren en perfectas condiciones durante más tiempo y el porqué de que sean tan especiales.

Dificultad: Fácil      Tiempo: 20 min       Tipo: Comida o Cena

¿Te apetece comer una pizza original y que encantará a tus amigos? Prueba esta deliciosa pizza con dátiles. Si, si, con ¡dátiles!

¿Crees que este alimento no combina bien con las pizzas? Pues compruébalo tú mismo.

Los dátiles son un alimento que todo deportista de resistencia debería tomar. Si tú lo eres este artículo te interesa.

Como es sabido los dátiles están dentro de los alimentos deshidratados y eso los convierte en un alimento que concentra gran cantidad de nutrientes.

Es por ello que en un solo bocado tendrás grandes cantidades de hidratos de carbono, proteínas, hierro, potasio y magnesio.

Sin duda nutrientes muy indicados para deportistas de larga duración como: runners, corredores de montaña, ultrafondistas, ciclistas, triatletas, tenistas, etc.